Журнал Luncheon

апрель 2016

Знаменитый и дьявольски красивый британский актер Чарльз Дэнс обедает с блестящей испанской актрисой Марией Велверде тет-а-тет с устрицами и шампанским.

Они оба отмечены премиями, и в 2016 году у обоих несколько премьер. Мария Валверде играет роль Нино в фильме режиссера Азифа Кападия «Али и Нино», а также снялась в фильме режиссера Хуана Карлоса Медины «Лаймхаузский голем». Чарльз Дэнс появится в фильме Пола Фега «Охотники за привидениями» и в фильме Бара Стирса «Гордость и предубеждение и зомби». И вот для первого выпуска Luncheon мы свели их вместе, чтобы сфотографировать и получить ответы на вопросы Люси Кумары Мур о… впрочем, не будем… обед!

Люси – Как далеко вам приходилось когда-либо ездить на обед?

ЧД – Из Лондона в Париж.

МВ – из Лиссабона в Мадрид.

Люси – Что вы едите, когда разучиваете ваши роли?

ЧД – Я стараюсь взять миску с орехами и изюмом, но довольно скоро перехожу на печенье с темным шоколадом. Хуже всего, когда открываю Принглс. Начнешь и не остановишься!

МВ – Я люблю шоколад! Но знаете, что я люблю больше всего, и это, наверное, покажется вам жутким, я люблю замороженный зеленый горошек! Горошины такие холодные и таят во рту.

Люси – Существует ли нечто странное, что вам нравится есть?

ЧД – Люди думают, что странно есть желе из красной смородины с кеджери (жаркое из риса, рыбы и карри – примеч. marina), но это не так! Если кеджери хорошо приготовлено и в нем много гарам масала (смесь специй, используемых в североиндийсвой кухне – примеч. marina), то оно очень хорошо сочетается со сладким красным желе.

МВ – Это может прозвучать отвратительно, но в Испании мы едим свиные уши, и для нас это обычное блюдо. И мне оно нравится. Они не волосатые! Вы едите хрящ и он хрустящий.

Люси – Что вы любите готовить?

ЧД – Смею думать, что у меня по-настоящему хорошо получается говядина по-бургундски.

МВ – Мне нравится готовить овощи, которые прекрасно смотрятся и очень красочны.

Люси – Если бы вам пришлось обедать с кинозвездой из прошлого, кто бы это был?

ЧД – Было бы забавно пообедать с Мерелин Монро. Я бы пригласил ее в клуб Chelsea Arts.

МВ – Одри Хепберн. Она словно мечта.

Люси – Если бы вы выбирали художника для вашего портрета-импровизации на скатерти, на которой вы обедаете вместе, кто бы это был?

ЧД – Караваджо.

МВ – Дали.

Люси – Ваш любимый бутерброд?

ЧД – С копченым лососем и огурцом.

МВ – С беконом и яйцом. Люси – Что бы вы подали на обед вашему злейшему врагу?

ЧД – Макрель с ее костлявостью. Они бы провели все время, выковыривая кости изо рта или же подавились бы одной из них.

МВ – Я бы ничего не подала. Ну, если только салат латук.

Люси – Чарльз, вы сыграли судью Лоуренса Уоргрейва в «И не осталось никого» по Агате Кристи. С кем бы вам хотелось отобедать, с мисс Марпл или Эркюлем Пуаро?

ЧД – О! С мисс Марпл. Пуаро доводит меня до безумия возней со своими маленькими напомаженными усиками и кошмарным акцентом.

Люси – Мария, вы играли Сепфору в «Исходе: цари и боги». С кем бы вы хотели пообедать, с Клеопатрой или Антонием?

МВ – С Клеопатрой.

Люси – Что вы ели на съемках «Игры престолов»?

ЧД – У нас было хорошее обслуживание, но не с самого начала. В одно холодное, мокрое утро кухонный фургон вышел из строя, и его лотки были сплошь покрыты застывшим жиром. Я это сфотографировал и показал линейному продюсеру. Она воскликнула «О, мой Бог!», и на следующей неделе еда была значительно лучше! К обеду ты уже голоден и большая ошибка, если переусердствуешь, потому что после обеда жутко хочется спать. Я предпочитал легкий ланч.

Люси – Что вы ели на съемках «Али и Нино»?

МВ – Сушеные фрукты и курицу. Но не вместе! Курица – это пища для сохранения работоспособности.

Перевод marina